- 2025年1月27日
象印のSTAN.で作るナスの田舎煮
こんにちは! 夏は茄子が安いのでたくさん購入していろいろな料理に活用しました(^▽^) ご紹介し忘れていたものがあったのでご紹介します♪ 象印のSTAN.を使用して作る、茄子の田舎煮です! 材料 なす 3~4本(320g) 青ネギ あればお好みで だし汁 300mL しょうゆ 大さじ2 酒 大 […]
こんにちは! 夏は茄子が安いのでたくさん購入していろいろな料理に活用しました(^▽^) ご紹介し忘れていたものがあったのでご紹介します♪ 象印のSTAN.を使用して作る、茄子の田舎煮です! 材料 なす 3~4本(320g) 青ネギ あればお好みで だし汁 300mL しょうゆ 大さじ2 酒 大 […]
こんにちは ホットクックで冷凍ご飯が簡単にしかもおいしく解凍できるってご存じでした? ご飯の解凍はレンチン一択!の私だったのですが、最近はホットクックで解凍するご飯がおいしくてホットクックでばかり解凍しています(^▽^)/ とっても簡単なのでぜひ試してみてください♪ 材料 冷凍ご飯 茶碗2杯分( […]
こんにちは 雨の降る季節になりましたね 雨の日は買い物へいくのがおっくうになりますね。今日はたった2つの食材でとっても簡単に副菜を作りたいと思います! 材料 キャベツ 400g 油揚げ 1枚 だし汁 150mL しょうゆ 大さじ1 1/2 酒 大さじ1/2 みりん 大さじ1/ […]
こんにちは 肉料理ばかり出していたら魚料理が食べたいと言われまして。 本日はぶり大根を作りたいと思います(^▽^)/ 大根がとっても辛かったので米のとぎ汁で下茹でしたものを使用しています 辛い大根をおいしくするレシピはこちら 材料 ぶりのアラ 300g(今回は切り身利用) 大根 350g […]
こんにちは 甘酒が体に良いと聞きまして。 市販のものを何度か飲んだことはあるのですが、子どもの頃に神社で飲んだ甘酒の味とはなにか違ったので自分で作ることにしました。 材料 ご飯 150g 水 200ml 米麹 100g 作り方 内鍋、内ぶた、まぜ技ユニット、材料をかき混ぜるスプーンなどは、ア […]
こんにちは 風邪が大流行しているみたいですね。市内の小学校では休校もあったみたいです。 温かくしてしっかり栄養取ってこの冬を乗り切りましょう♪ 本日はこどもも大好きな洋風茶碗蒸しを作ります 材料 コーン缶 1/2缶(正味60g) 冷凍ほうれん草 50g 卵 2個 固形コ […]
こんにちは! 炊き込みご飯は何度かやっているのですが↓ 市販の素使用バージョン 鮭やきのこ使用バージョン 今回はローリングストックにも活躍する缶詰を使って作ってみました♪ 皆さんローリングストック(日常的に非常食を食べて、食べたら買い足すという行為を繰り返し、常に家庭に新しい非常食を備蓄する方法)や […]
こんにちは 寒い日が続いていますね。寒くて動きたくないけど、お腹は空くそしてできることならば温かいものが食べたい。 今日はzojirushiのSTAN.という自動調理器を使用して簡単にふかし芋を作りたいと思います♪ ふかし芋さえ作ってしまえば他の野菜と和えてポテトサラダにするもよし、シンプルにバター […]
こんにちは さつまいもの季節になりましたね。祖母からたくさんの焼き芋をもらったので、干し芋を作ってみたいと思います 初干し芋だったのですが、1日でできてとてもおいしかったのでおすすめです! 材料 さつまいも 2,3個(炊飯器やSTANに入る量) 水 150ml 作り方 さつまいもを内鍋の中に […]
こんにちは 以前ホットクックでゆで卵をつくったことがあるのですが こちら zojirushiの自動調理器STAN.でも作ることができたのでご紹介します! 材料 ゆで卵 1~4個 水 100㏄ 作り方 鍋に冷蔵庫から出したばかりの卵を入れます 水を100㏄入れます 『無水調理』『 […]