こんにちは
雨の降る季節になりましたね
雨の日は買い物へいくのがおっくうになりますね。今日はたった２つの食材でとっても簡単に副菜を作りたいと思います！
材料
- キャベツ 400g
- 油揚げ 1枚
- だし汁 150mL
- しょうゆ 大さじ1 1/2
- 酒 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
- 油揚げを湯通しして短冊切りにします（今回はすでに切られていてだしの染み込んでいるものをものを使用しましたため湯通しは省略しています）
- キャベツを一口大に切ります
- なべにキャベツ・油あげ・混ぜ合わせた調味料（だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖）を入れ、本体にセットします
- 『コース』キーを押し【温度調理】を選びます
- 『調理温度』キーを押し【100℃】に合わせ、『分』キーで時間を【8分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押します
- 終了のブザー（メロディー）が鳴ったら、よく混ぜて、あら熱を取ります
- ⑥を汁ごと保存容器に入れて冷まし、密封して冷蔵庫で保存します
感想
- 簡単！優しいお味！老若男女問わずほっとするおいしさです
- 鍋いっぱいだったキャベツですが、ぺろりと食べられちゃいました♪
- 野菜嫌いのこどももサラダにするよりたくさんのキャベツを食べてくれてうれしいです(^▽^)/
- 2つの材料で作れるのもこのレシピの魅力ですが、ツナなど他の材料もプラスすると主菜としても役立ちそうです！
レビュー基本情報
| レシピ詳細URL | https://www.zojirushi.co.jp/syohin/stan/recipe/recipe_details/index.html?recipeno=57 | ||
|---|---|---|---|
| レシピのアレンジ度 | レシピのまんま | ||
| ジャンル | |||
| テーマ | 低カロリー、常備菜 | ||
| 通常調理時間 | 20分 | 自動調理時間 | 23分(作業時間5分) |
| 大人の評価 | [4.0] | 子供の評価 | [4.0] |
| 総合評価 | [4.0] | ||
