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和食

  • 2019年9月10日

ホットクックでコツなし簡単!かぼちゃの煮物!

かぼちゃの煮物っておいしいですよね。 ホクホク系よりしっとりねっとり系が好きです。 私はいつも煮込み具合がわからなくて、何度も鍋を確認してしまっています。 しかし、ホットクックであれば私でも簡単においしいかぼちゃの煮物が作れましたのでご紹介したいと思います!! 材料 かぼちゃ 400~500g みり […]

  • 2019年8月5日
  • 2020年9月13日

石窯ドームで簡単!いんげんの天ぷら

我が家ではよく農家さんから野菜の詰め合わせセットを購入するのですが、何が入っているかは届いてからのお楽しみなんです。 先日届いたときはいんげんが2袋入っていました。 とりあえず茹でようかなーと思っていたところ主人が 「俺、いんげんは天ぷらしか食べないから」 と一言。 小さい子ども2人いて天ぷら?? […]

  • 2019年6月13日

ホットクックで牛肉と玉ねぎの当座煮

主人は肉豆腐が好きなのですが、この日は豆腐を切らしてしまっていました。 ホットクックで「牛肉 玉ねぎ」と検索したところおいしそうなレシピをみつけたので作ってみたいと思います! 材料 牛薄切り肉 200g 玉ねぎ 2個 椎茸 2個 醤油 大3 みりん 大3 砂糖 大2   *家にある材料で作 […]

  • 2019年6月3日
  • 2020年4月7日

ホットクックで鶏肉のさっぱり煮

最近暑い日が続いてますね。年齢とともにだんだんと暑さに弱くなっている気がします。 少し外を歩いただけて随分体力を消耗しました。もうヘロヘロです こんな日にはがっつりお肉とさっぱり酢で疲れを吹き飛ばしたいと思います! そして、できるだけ簡単に作れるものがいい!! 今回はこちらのレシピを参考にホットクッ […]

  • 2019年5月17日
  • 2020年5月11日

大人も子どもも大好き☆超簡単!鶏の甘辛煮

今日はなんだか鶏肉が食べたい気分でして、でも鶏肉しかなかったんですね。 ホットクックで鶏肉だけでできるレシピを探したらすっごく簡単にできるやつありました!! これ、ほんとに簡単で作業時間は5分! 本来なら鶏の手羽中を使用するのですが今回は家にあった鶏のモモ肉を使用します。 調味料の分量はホットクック […]

  • 2019年5月17日
  • 2020年5月11日

ホットクックで☆ほっこり優しい味の大根の煮物

今日は旦那に「だしがきいている大根の煮物」とリクエストされました。 私にとって大根を使った煮物というと、豚肉と一緒にしたり、照り煮とか、甘じょっぱい感じでご飯も進むようなやつが好きなのですが、今回のリクエストは「だしがきいてるやつ」とのことでしたので煮物の大得意なホットクックにお世話になって作ってみ […]

  • 2019年2月18日
  • 2019年7月22日

作業時間5分!豚バラ大根

最近冷えますね~。こんな日は暖かい豚汁が食べたい!豚汁を作ろうと大根を買ったのはいいものの、丸まる1本使い切るのって結構時間かかりますよね。おでんなんかもいいのですが、うちの旦那はご飯の進むおかずが好みなので、この大根を使ってご飯の進みそうなレシピを検索してみましたー!! ありました!豚バラ大根!! […]

  • 2019年2月18日
  • 2019年5月26日

小さなこどもの食べやすい♪きんぴらごぼう

最近子どもがゴボウを食べられるようになってきたので、今日は大人も大好きなきんぴらごぼうを作ってみようと思います。 しかし、子どもはまだあまり繊維の残るものは好まないのです。今まで食べたゴボウも煮物やら鍋ものやら煮込まれているもの。フライパンできんぴらごぼうを作るのにしっかり火を通すとなると火加減とか […]