こんにちは
梅雨になりましたね～晴れの日が恋しいです。今回は久しぶりにホットクックを利用して親子丼を作ってみました～
無水調理なので水分量など試行錯誤して作ってあります☆味付けはめんつゆだけなのでとても簡単です
味付けは子ども向けにやや薄味にしてありますのでお好みで調整してくださいね☆
全く同じレシピで象印のSTAN.でも作ってみました→
こんにちは この間ホットクックで作った親子丼が簡単においしくできたので今日は象印のSTAN.で親子丼を作ってみたいと思い…
オートクッカー「自動調理器アンバサダー」
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 玉ねぎ 1/2個
- 水 80㏄
- めんつゆ 大さじ2
- 卵 2個
作り方
- 鶏もも肉を小さめの一口大に切ります（私が個人的に小さめのほうが好きなので。大きめでもしっかり火は通りますのでお好みで）
- 玉ねぎをスライスします
- ホットクックの内鍋に①,②を入れて、水80㏄とめんつゆ大さじ2を入れます
- 手動で作る→煮物を作る→5分に設定しスタート（5分とは沸騰後の時間です）
- 出来上がったら溶き卵を回し入れて追加で2分煮込みます
- 完成です＊味が薄い場合はここでめんつゆを足してください♪
感想
- すんごく簡単！カット済みの鶏肉を使えば作業時間5分かからないかと思います
- 家事や育児の合間に材料を切ってほおりこむだけでおいしい主食ができあがるので本当に助かりました
- 味付けはめんつゆのみなので私のように料理苦手な方でも失敗なく作りやすいかと思います
- 夫は夜ご飯にお米を食べないのでこの親子丼の頭の部分だけ煮物感覚で食べていましたが、ご飯なしでちょうど良い味付けと言っていました（濃い味が好きな方はめんつゆ足してくださいね）
- フライパン調理の時よりも鶏肉がほろっほろで家族みんなに大好評でした！
- 次回は象印のSTAN.でも親子丼をつくって比較してみたいと思います
