石釜ドームで簡単鮭のホイル焼き

こんにちは

最近肉料理ばかりでしたので今日は魚料理を作りたいと思います♪

フライパンを洗うこともなくほおっておくだけでとっても簡単に作れます

鮭のホイル焼き

石釜ドーム公式の鮭ときのこの包み焼きを参考に作ってみました♪

参考レシピ

石窯ドーム オリジナルレシピ｜東芝ライフスタイル株式会社

鮭ときのこの包み焼き｜東芝ライフスタイル株式会社

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材料

1. 生鮭　　　　　　4切れ1切れ約80ｇ
2. 塩・こしょう　　適量
3. 酒　　　　　　　大1/2
4. きのこ　　　　　お好みのもの100ｇ
5. バター　　　　　大さじ4（48ｇ）
6. しょうゆ　　　　適量

作り方

1. 鮭に塩・こしょう,をしておきます
2. きのこは食べやすい大きさに切ります
3. 庫内には何も入れず、オーブンを予熱します[オーブン（予熱あり）180℃]
4. アルミホイルに鮭を1切れのせ、きのこ・バター、酒を入れて包みます
5. 予熱が完了したらオーブンに入れてスタートボタンを押します
6. 完成です！醤油を垂らしてお召し上がりください

感想

• 簡単！洗い物も少なくてうれしい！
• フライパンで包み焼きをしたことはあったのですが、オーブンでもとてもおいしくできました♪フライパンよりほおっておけるのがうれしいですね(^▽^)
• シンプルな味つけで大人も子どもも大好きな味です
• 本家レシピは完全に包まずに焦げ目をつけてありそちらもとてもおいしそうでした！次回は挑戦してみたいと思います

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