こんにちは
我が家は家族みんな豚汁が大好きなのでよく作ります。
自分なりに具材をアレンジして、我が家の豚汁も結構おいしいな～と満足していたところだったのですが、この度最強の豚汁に出会ってしまいました！！
我が家オリジナルの具材を入れてホットクックの豚汁メニューで調理していたことは度々あり、おいしく出来上がっていたのですが、ホットクックの公式レシピ通りにすべての具材を用意したところ、本当においしい最強の豚汁が出来上がりました！
参考レシピ
豚汁
材料
- ごぼう（斜め薄切り） 1/2
- 里いも（5㎜厚さの半月切り） 5個
- こんにゃく（短冊切り） 1/3丁
- 人参（短冊切り） 1/2
- 白ネギ（薄切り） 1/3
- 生しいたけ（薄切り） 3枚
- 味噌 80g
- だし汁 700ml＊今回はだしパックと水を700ml入れました
- 豚薄切り肉（2～3cm幅に切る） 200g
作り方
- それぞれの具材を切り、ごぼうと里いもは水につけてあくを抜きます。＊今回里いもは冷凍のものを解凍して使いました
- 混ぜ技ユニットを本体にセットします
- 内鍋に全材料を入れ、本体にセットします
- NO.3３4を選択してスタート
- 完成です＊私はここでだしパックを取り出します
感想
- おいしすぎる！最強の豚汁です！これでご飯食べられます！豚汁定食として食べたい！！
- 味噌は溶かずにそのまま入れてましたが、問題なく混ざっていました
- 少し肉の塊があったので気になる方は入れるときにしっかりほぐして入れることをお勧めします
- 豚肉が我が家の普段の2～3倍入っており、スープが濃厚！しっかりお肉が味わえるのでメインになり得ます！
- 人参が甘い！今までの豚汁でも人参は入れていましたがなぜか特に甘く感じました。豚肉のお陰でしょうか？
- 主人も子どもも大喜び！里いもは処理が面倒なので敬遠していたのですが、冷凍ものを使用することで簡単にできました♪
- これから我が家の豚汁はこのレシピになりそうです(^▽^)
レビュー基本情報
| レシピ詳細URL | https://cook-healsio.jp/hotcook/HW24C/recipes/R4334 | ||
|---|---|---|---|
| レシピのアレンジ度 | レシピのまんま | ||
| ジャンル | 和食 | ||
| テーマ | 子供向け、簡単料理 | ||
| 通常調理時間 | 30分 | 自動調理時間 | 40分（作業時間10分） |
| 大人の評価 | [5.0] | 子供の評価 | [5.0] |
| 総合評価 | [5.0] | ||
