こんにちは！
気づいたら冷蔵庫に少し古くなったミニトマトとマッシュルームがあったので加熱した方が良いと思いオーブン焼きを作ってみました！
レシピ見て簡単そうと思ったのですが、本当に簡単であっという間にできたのでもう1品におすすめです☆
参考レシピ
クラシル
「ブラウンマッシュルームとミニトマトのハーブバター蒸し」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。マッ…
材料
- ミニトマト 8個
- マッシュルーム 4個 ＊今回はブラウンマッシュルーム使用
- 有塩バター 10g
- にんにく 1個
作り方
- ミニトマトを半分に、マッシュルームは石づきをとって4等分に切ります（私は面倒なので手で石づきをもいで手で裂きました）
- 耐熱容器に①のミニトマト、マッシュルームを入れ、すりおろしたにんにくとバター、ローズマリーもいれます
- アルミホイルで蓋をして170度に熱したオーブンで15分間焼きます（途中、かき混ぜました）
- 完成です！！！
感想
- え、簡単！めっちゃおいしい！！
- ミニトマトがとろ～っと甘くて、マッシュルームがバターを吸い込んでジュワっとプリっとしていてとてもおいしかったです(^▽^)/
- ほとんど一人で一瞬で食べてしまいました！倍量作ればよかったです
- 古かったので少ししわしわしていたり柔らかいミニトマトでしたが、問題なくおいしく焼きあがりました！（おなかも大丈夫でした）
- このままでも十分素材の味が際立っておいしいのですが、岩塩や粗びきコショウを追加するとパンチが出てお酒のおつまみにもよりピッタリだなと思いました♪
レビュー基本情報
| レシピ詳細URL | https://www.kurashiru.com/recipes/374f5e8a-c272-4a35-9a46-3b4699bc9ef7 | ||
|---|---|---|---|
| レシピのアレンジ度 | レシピのまんま | ||
| ジャンル | イタリアン | ||
| テーマ | お酒に合う、無添加、簡単料理 | ||
| 通常調理時間 | 20分 | 自動調理時間 | 20分（作業時間5分） |
| 大人の評価 | [5.0] | 子供の評価 | [3.0] |
| 総合評価 | |||
