ホットクックで簡単!本格!れんこんきんぴら

こんにちは

 

あいにくの天気が続いていますね。浴室乾燥で洗濯物を干そうと思ったら乾燥のスイッチを入れ忘れていて、乾いてませんでした(´;ω;`)

今日はとっても簡単にもう1品♪常備菜にももってこいのこちらです

参考レシピ

れんこんきんぴら

COCORO KITCHEN:シャープ

シャープの「ヘルシオ」 「ヘルシオ ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します。 CO…

材料

  1. れんこん  300g
  2. 人参    1/2本
  3. 酒     大2
  4. みりん   大2
  5. 醤油    大2
  6. 砂糖    大1
  7. ごま油   大1
  8. とうがらし 適量 *今回は入れてません

 

作り方

  1. れんこんは皮を剥き、5㎜厚の半月切りにして水にさらしてアクを抜く
  2. 人参は細切りにする
  3. 混ぜ技ユニットを本体に取り付ける
  4. 内鍋にれんこん、人参、酒、みりん、醤油、砂糖、ごま油を入れて本体にセットする
  5. No.199 「れんこんのきんぴら」を選択しスタート

感想

  • しっかり味がついてておいしい!お弁当にも良さそうです(^▽^)
  • れんこんがホクホクしゃっきりしておいしい♪
  • 主人もれんこんが気に入ったらしくたくさん食べてくれました
  • 子ども達は人参が好きなようで人参ばかり食べていました
  • れんこんはなんとなく扱いにくい気がして敬遠していた食材でしたが、簡単においしく作れたのでぜひまた作りたいと思います!

 

 

 

 

レビュー基本情報

レシピ詳細URL https://cook-healsio.jp/hotcook/HW24E/recipes/R4199
レシピのアレンジ度 レシピのまんま
ジャンル
テーマ
通常調理時間 30分 自動調理時間 40分(作業時間10分)
大人の評価 [4.0] 子供の評価 [3.0]
総合評価 [4.0]