ホットクックで簡単♪子どもも大好きかぼちゃのポテトサラダ

こんにちは

随分涼しくなってきましたね

今回はかぼちゃを使ったポテトサラダを紹介したいと思います。

かぼちゃサラダではなくて、ポテトも入っているので甘すぎず食事に合いますよ(^▽^)

参考レシピ

かぼちゃのポテトサラダ

COCORO KITCHEN:シャープ

シャープの「ヘルシオ」 「ヘルシオ ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します。 CO…

材料

  1. かぼちゃ(2~3cm角に切る)          120g
  2. じゃがいも(1cm角に切る)           90g
  3. にんじん(1cm角に切る)            30g
  4. ロースハム(1cm角に切る)           4枚
  5. マヨネーズ                   大3
  6. 塩、コショウ                  適量
  7. パセリ                     適量(今回は入れてません)

作り方

  1. 内鍋にかぼちゃ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、水をいれ、本体にセットする
  2. No.380 (かぼちゃのポテトサラダ)を選択しスタート
  3. 加熱後熱いうちにつぶし、ハム、マヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜる
  4. 完成!

感想

  • ホクホクでおいしい!
  • 子どもや主人はかぼちゃサラダ=甘いと思っていたようで不服そうでした。「もっと甘いのが良かった」と言われました。
  • 下の子は芋のもっさり感が苦手な時期で、口から出してしまいあまり食べてくれませんでした。
  • 個人的には甘くないかぼちゃのポテトサラダ、食事にも合うし、いろんな野菜が入っていて好きです(^▽^)/
  • 次回は家族のためにかぼちゃ多めにして、甘い味付けに挑戦してみたいと思います

レビュー基本情報

レシピ詳細URL https://cook-healsio.jp/hotcook/HW24E/recipes/R4380
レシピのアレンジ度 レシピのまんま
ジャンル
テーマ
通常調理時間 30分 自動調理時間 35分(作業時間10分)
大人の評価 [3.0] 子供の評価 [2.0]
総合評価 [3.0]