こんにちは
随分涼しくなってきましたね
今回はかぼちゃを使ったポテトサラダを紹介したいと思います。
かぼちゃサラダではなくて、ポテトも入っているので甘すぎず食事に合いますよ(^▽^)
参考レシピ
かぼちゃのポテトサラダ
材料
- かぼちゃ（2～3cm角に切る） 120ｇ
- じゃがいも（1cm角に切る） 90g
- にんじん（1cm角に切る） 30g
- ロースハム（1cm角に切る） 4枚
- マヨネーズ 大3
- 塩、コショウ 適量
- パセリ 適量（今回は入れてません）
作り方
- 内鍋にかぼちゃ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、水をいれ、本体にセットする
- No.380 （かぼちゃのポテトサラダ）を選択しスタート
- 加熱後熱いうちにつぶし、ハム、マヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜる
- 完成！
感想
- ホクホクでおいしい！
- 子どもや主人はかぼちゃサラダ＝甘いと思っていたようで不服そうでした。「もっと甘いのが良かった」と言われました。
- 下の子は芋のもっさり感が苦手な時期で、口から出してしまいあまり食べてくれませんでした。
- 個人的には甘くないかぼちゃのポテトサラダ、食事にも合うし、いろんな野菜が入っていて好きです(^▽^)/
- 次回は家族のためにかぼちゃ多めにして、甘い味付けに挑戦してみたいと思います
レビュー基本情報
| レシピ詳細URL | https://cook-healsio.jp/hotcook/HW24E/recipes/R4380 | ||
|---|---|---|---|
| レシピのアレンジ度 | レシピのまんま | ||
| ジャンル | 創作 | ||
| テーマ | 子供向け、簡単料理 | ||
| 通常調理時間 | 30分 | 自動調理時間 | 35分（作業時間10分） |
| 大人の評価 | [3.0] | 子供の評価 | [2.0] |
| 総合評価 | [3.0] | ||
