かぼちゃの煮物っておいしいですよね。
ホクホク系よりしっとりねっとり系が好きです。
私はいつも煮込み具合がわからなくて、何度も鍋を確認してしまっています。
しかし、ホットクックであれば私でも簡単においしいかぼちゃの煮物が作れましたのでご紹介したいと思います！！
材料
- かぼちゃ 400～500ｇ
- みりん 大３
- 酒 大２（公式レシピより少なくしています）
- 砂糖 大１と1/2
- 醤油 1/2
- 塩 少々
作り方
- かぼちゃは３，４ｃｍ角に切り、所々皮を削り取る
- 内鍋に①を皮を下にして重ならないように並べる
- 酒はかぼちゃの上にかからないように内鍋に入れ、その他の調味料は混ぜ合わせて全体に回しかける
- 内鍋をセットし、no.003かぼちゃの煮物 を選択しスタートする
- 完成です！
感想
- とってもおいしい！しっとり、ねっとり柔らかい！！
- 以前、調味料すべてを合わせて回しかけたところ酒臭さが残ってしまったのですが、今回の方法なら大丈夫でした。
- こどもも甘くて柔らかいから、食べやすいようでおやつ代わりにパクパク食べてました。
- 大人もこどもも大好きな一品がとっても簡単にできたのでうれしいです。
レビュー基本情報
| レシピ詳細URL | https://cook-healsio.jp/hotcook/HW24C/recipes/R4003 | ||
|---|---|---|---|
| レシピのアレンジ度 | |||
| ジャンル | 和食 | ||
| テーマ | 低カロリー | ||
| 通常調理時間 | 30分 | 自動調理時間 | 25分（作業時間5分） |
| 大人の評価 | [5.0] | 子供の評価 | [5.0] |
| 総合評価 | [5.0] | ||
