こんにちは！
ホワイトソースって作ったことありますか？私は、なんだか難しそうで料理上級者が作るものと思っていたのです。
しかし！ホットクックの機能を使えばめっちゃ簡単にホワイトソースが作れます！！これはぜひ試していただきたい！！
材料
- 薄力粉 30ｇ
- 牛乳 400ml
- バター 30g
- 塩 少々
- コショウ 少々
＊480ｇ作れます！上記分量～3倍まで作ることが可能です
作り方
- まぜ技ユニットを本体にセットする。
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内鍋に薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ加えて溶きのばします。
- ②を本体にセットします
- メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.0077(ホワイトソース) → 調理を開始する → スタート
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加熱後、バターを加えてよく混ぜ、塩コショウで味をととのえます
※すぐに使わないときは、表面にラップを密着させておくと、膜が張りません。
感想
- 本当にできた！！めっちゃちゃんとしたホワイトソースです！
- 薄力粉に本当に少量ずつ（大匙2とか）牛乳をいれながら薄力粉を溶きのばすとだまになりません♪
- 薄味の本格的なホワイトソースのお味です！ミートソースなんかと一緒にドリアやラザニアにしたらおいしそうです！
- 今回はあらかじめ、人参、玉ねぎ、ほうれん草、ソーセージを細かく切ったものをゆでて（ホットクックのスープを作る機能20分）おいたので、それとコンソメ、塩を足してドリアにしました♪詳しくはこちら
オートクッカー「自動調理器アンバサダー」
こんにちは ホットクックでホワイトソースづくりをしてみたらとってもおいしくできたので、それを使ってドリアにしました♪ シ…
