ホテルのスクランブルエッグってとってもおいしいですよね。
でも、家で作るとスクランブルエッグというより炒り卵みたいになってしまうので、あんまり作ってませんでした。
しかし、石窯ドームのレシピを見てみると、電子レンジで簡単に作れると書いてあるじゃないですか。
やってみたところ、簡単でおいしくて、すっごくお勧めだったのでご紹介したいと思います
材料
- 卵 M２個
- 牛乳 大２（生クリームおすすめです）
- 塩コショウ 適量
作り方
- 耐熱ガラス製ボウルに材料をすべて入れ、よく割りほぐします
- ラップなしで①を庫内中央に置いて加熱します［レンジ500W 約2分20秒］
- 卵が固まってきたら、途中、3回ほどしっかり混ぜてほぐします。
- 加熱終了後、混ぜて器に盛り付けます
と、これが基本の作り方なのですが、石窯ドーム（ER-RD7000）に内蔵されているレシピを選ぶと、もっと簡単に作ることができちゃうんです！
- 上記と同様に卵をほぐし、電子レンジ内にボウルをおいたら、石窯ドームのレシピからスクランブルエッグ（Ｎｏ.188）を選択し、スタートします
- 少しすると石窯ドームが自動的に止まり、音が鳴ります
まだ卵は固まっていません。指示通り混ぜて電子レンジ内に戻すと
表示が変わっていました。指示通りスタートを押すと、勝手に温め始めました。
これを繰り返すと完成です！！
感想
- ホテルのスクランブルエッグが数分で出来上がりました！
- 焼きムラもなく、一番いい火の通り具合です
- 混ぜ時を知らせてくれるので、電子レンジに張り付いて火の通り具合を見る必要はありませんでした！
- 他の料理の合間にとっても簡単に一品作れちゃいました！
- 旦那も子どももおいしいとほめてくれました！
レビュー基本情報
| レシピ詳細URL | https://www.toshiba-lifestyle.co.jp/living/microwave/recipes/jitan-otegaru-menu/1635/ | ||
|---|---|---|---|
| レシピのアレンジ度 | レシピのまんま | ||
| ジャンル | 洋食 | ||
| テーマ | 子供向け、簡単料理 | ||
| 通常調理時間 | 3分 | 自動調理時間 | 3分 |
| 大人の評価 | [5.0] | 子供の評価 | [5.0] |
| 総合評価 | [5.0] | ||
