ホットクックで牛肉と玉ねぎの当座煮

主人は肉豆腐が好きなのですが、この日は豆腐を切らしてしまっていました。

ホットクックで「牛肉　玉ねぎ」と検索したところおいしそうなレシピをみつけたので作ってみたいと思います！

材料

1. 牛薄切り肉　200ｇ
2. 玉ねぎ　2個
3. 椎茸　2個
4. 醤油　大３
5. みりん　大３
6. 砂糖　大２

＊家にある材料で作っていますので公式なレシピとは異なります

手順

1. 玉ねぎを適当にスライスして内鍋にいれます
2. 牛肉を広げながら上に乗せます（公式レシピでは１ｃｍに切ると書いてありました）
3. 椎茸も入れます
4. 調味料をいれます

   

    

5. ホットクックの「玉ねぎと牛肉の当座煮」を選んでスイッチを入れます

感想

• 玉ねぎがトロトロでおいしい！
• お肉も硬くなってない！ちょうどよい火の通り具合
• 味の染み込み具合もいい感じ
• こどもはトロトロの玉ねぎが好きみたいでよく食べてくれた
• 旦那も「これうまい！」と肉豆腐についでうちの定番レシピになりそう

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