ホットクックで牛肉と玉ねぎの当座煮

主人は肉豆腐が好きなのですが、この日は豆腐を切らしてしまっていました。

ホットクックで「牛肉 玉ねぎ」と検索したところおいしそうなレシピをみつけたので作ってみたいと思います!

材料

  1. 牛薄切り肉 200g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 椎茸 2個
  4. 醤油 大3
  5. みりん 大3
  6. 砂糖 大2

 

*家にある材料で作っていますので公式なレシピとは異なります

 

手順

  1. 玉ねぎを適当にスライスして内鍋にいれます
  2. 牛肉を広げながら上に乗せます(公式レシピでは1cmに切ると書いてありました)
  3. 椎茸も入れます
  4. 調味料をいれます
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  5. ホットクックの「玉ねぎと牛肉の当座煮」を選んでスイッチを入れます

 

感想

  • 玉ねぎがトロトロでおいしい!
  • お肉も硬くなってない!ちょうどよい火の通り具合
  • 味の染み込み具合もいい感じ
  • こどもはトロトロの玉ねぎが好きみたいでよく食べてくれた
  • 旦那も「これうまい!」と肉豆腐についでうちの定番レシピになりそう

レビュー基本情報

レシピ詳細URL https://cook-healsio.jp/hotcook/HW24C/recipes/R4317
レシピのアレンジ度 ちょっとアレンジ
ジャンル
テーマ
通常調理時間 45分 自動調理時間 40分(作業時間5分)
大人の評価 [5.0] 子供の評価 [4.0]
総合評価 [5.0]