こんにちは
春になり、たくさんのお野菜が出回っていますね！
今日は新玉ねぎをつかって簡単に作るスープをご紹介します♪
ホットクックに入れるだけ本当に簡単でお勧めです！
材料
- 新玉ねぎ ２～４個
- コンソメ 大さじ２
- 水 400ml
- 塩コショウ 適量
- ベーコンやソーセージ お好みで
＊公式レシピはシメジ入りです。今回余ってたアスパラも入れました
作り方
- 玉ねぎは底面に2cm程度の深さまで十字に切り込みを入れます
- 内鍋に塩、こしょう以外の全材料を入れ、本体にセットします
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.0049(玉ねぎの丸ごとスープ煮) → 調理を開始する → スタート - 加熱後、塩、こしょうで味をととのえます→完成！
感想
- 玉ねぎがトロトロで甘くておいしいー！！いくつでも食べられちゃいます！
- 玉ねぎ本体もおいしいけれど、スープも玉ねぎのうまみが良く出ていてすごくおいしい！
- 切って入れておくだけで簡単に作れちゃうし、玉ねぎもたっぷり食べられるのでおすすめです！
- 家族にも好評でした♪
- 公式レシピはベーコンなどの肉類は入れないのですが、個人的にはソーセージやベーコン入れるのがおすすめです！
