こんにちは
おいしい野菜がたくさんスーパーに並んでいてうれしくなりますね！
今日はホットクックでお野菜もお肉もおいしく食べられる鶏ちゃん焼きを簡単に作っちゃいます！
材料
- 鶏もも肉 1枚250g
- みそ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- にんにく 少々
- しょうが 少々
- キャベツ 300ｇ
- ニラ 100ｇ
- 人参 1/2本
作り方
-
まぜ技ユニットを本体にセットします
-
鶏肉を小さめのひと口大に切ります。ビニール袋に味噌、しょうゆ、みりん、酒、にんにく（すりおろし）、しょうが（すりおろし）と鶏肉を入れてよくもみ込み、袋の口を結んで、冷蔵室で約1時間漬けこみます
- 内鍋に、野菜を入れ、その上に鶏肉を漬け汁とともに入れます。本体にセットします。
- メニューから探す → メニュー番号で探す → No.200(鶏ちゃん焼き) → 調理を開始する → スタート
- 完成です！
感想
- おいしい！野菜も肉もちょうどよい火加減です
- 鶏肉がパサついていません！
- 炒めというよりは煮物よりでしっとりしています
- 野菜の甘さがいい味をしています！しかし子どもはあまり野菜を食べてくれませんでした。野菜の香りが炒めるより残る感じはあります（私は好きです）
- 味噌の種類によっても味が変わりますのでお好みでいろいろなお味噌で試してみるのもよさそうです
レビュー基本情報
| レシピ詳細URL | https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24C/R4200 | ||
|---|---|---|---|
| レシピのアレンジ度 | レシピのまんま | ||
| ジャンル | 和食 | ||
| テーマ | 簡単料理 | ||
| 通常調理時間 | 20分 | 自動調理時間 | 20分（作業時間5分） |
| 大人の評価 | [3.0] | 子供の評価 | [4.0] |
| 総合評価 | [3.0] | ||
