我が家でホームベーカリーはよく使うのですが、もっぱら食パンかピザ生地用でした。
しかし、家族からリクエストがあり、総菜系のパンを作ることにしてみました！
もちろん私でも簡単に作れるように、基本はホームベーカリーにお任せで具材を入れるところだけ手動でやりました！
ちなみに我が家のホームベーカリーは最近新調してこちら
パナソニックのSD-MDX101
https://panasonic.jp/bakery/products/SD-MDX101.html
これで作る食パンおすすめです。
金の食パンよりずっとおいしい。
時間がたってもおいしい。
特別な材料は使わない。
同じ材料でなぜここまでおいしく焼けるのか、、？
わからないけどおいしいんですよ！
材料
- 強力粉 250ｇ
- バター 20ｇ
- 砂糖 大１
- 塩 小１
- スキムミルク 大１
- 水 190ｍｌ（冷水）
- ドライイースト 小１
- チーズ 50～60ｇ（ロッピーチーズ3個）
- ベーコン 60ｇ
作り方
- ドライイースト、ベーコン、チーズ以外の材料をホームベーカリーに入れます
- ドライイーストは専用の投入口へ入れます
- 食パンコース（メニュー２）を選択し、レーズンボタンを押して「あり♪」の「粗混ぜ」を選択しスタート
- ベーコン、チーズは5㎜程度の大きさに刻んでおきます
- 食パンコースであれば約１時間～1時間半で具材の投入アラームがなります。＊お使いのホームベーカリーに合わせていれてください
- アラームが鳴ったら蓋を開けて、具材を入れます
- あとは待つだけ！
- 完成ですー！！
感想
- ふわっふわでおいしい！パン屋さんのパンみたいです！
- 具材をいれるとふくらみが悪くなりがちですが、まったくそんなことありません
- 食パンコースだが、パン・ド・ミコースなみにパンがおいしい！
- 粗混ぜにしたことによって具材が潰れずきれいに焼けていました
- チーズ多めが個人的には好みです♡
