- 2019年6月12日
- 2020年9月13日
石窯ドームでフライパンを使わずにトンテキ☆
我が家ではトンテキや牛ステーキをよく食べます。 我が家の作り置きでよく登場するのがトンテキなのですが、味をつけてジップロックに入れて冷凍しておき、食べるときは解凍→フライパンで焼くという方法を取っていました。焼くだけなので調理は楽ちんなのですが、焼き加減がうまくいったりいかなかったり日によってムラが […]
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お肉のおかず
- 2019年6月3日
- 2020年4月7日
ホットクックで鶏肉のさっぱり煮
最近暑い日が続いてますね。年齢とともにだんだんと暑さに弱くなっている気がします。 少し外を歩いただけて随分体力を消耗しました。もうヘロヘロです こんな日にはがっつりお肉とさっぱり酢で疲れを吹き飛ばしたいと思います！ そして、できるだけ簡単に作れるものがいい！！ 今回はこちらのレシピを参考にホットクッ […]
- 2019年5月21日
- 2020年9月13日
とっても簡単！ぎゅうぎゅう焼き
少し前にぎゅうぎゅう焼きが話題にあがっていましたね！ 切って入れておくだけで簡単なのでよく作っていたのですが、以前使用していたオーブンレンジでは、どうしても具材のパサつきが気になりました。 最近、オーブンレンジを石窯ドームに新調したのです！ 350度まの高温が出せるのが一番の魅力の石窯ドームですが、 […]
- 2019年5月17日
- 2020年5月11日
大人も子どもも大好き☆超簡単！鶏の甘辛煮
今日はなんだか鶏肉が食べたい気分でして、でも鶏肉しかなかったんですね。 ホットクックで鶏肉だけでできるレシピを探したらすっごく簡単にできるやつありました！！ これ、ほんとに簡単で作業時間は5分！ 本来なら鶏の手羽中を使用するのですが今回は家にあった鶏のモモ肉を使用します。 調味料の分量はホットクック […]
- 2019年2月18日
- 2020年9月13日
石窯ドームで☆基本のハンバーグ
石窯ドームを購入すると一緒にレシピ集がついてきます！レシピ総数何と460以上！！ そのレシピの1番最初に載っているメニューはハンバーグなんですね。今までフライパンでしか焼いたことはなく、さらに外が焦げて中が生なんてこともしょっちゅうな私なので、作るのはもっぱら煮込みハンバーグでした。（中まで火が通り […]
- 2019年2月18日
- 2019年7月22日
作業時間5分！豚バラ大根
最近冷えますね～。こんな日は暖かい豚汁が食べたい！豚汁を作ろうと大根を買ったのはいいものの、丸まる1本使い切るのって結構時間かかりますよね。おでんなんかもいいのですが、うちの旦那はご飯の進むおかずが好みなので、この大根を使ってご飯の進みそうなレシピを検索してみましたー！！ ありました！豚バラ大根！！ […]